在硕果累累、风清气爽的金秋时节，公司第三届健康美食厨艺竞赛于11月4日至5日顺利举行。本次竞赛邀请北京烹饪协会秘书长、国际饮食养生研究会理事、餐饮业国家一级评委等7位资深专家作为评委，来自公司系统14个单位的56名选手齐聚一堂，切磋厨艺，交流学习。公司副总经理葛俊亲临比赛现场观摩。

        本次竞赛以“营养、健康、科学、创新”为宗旨，以“促进厨艺交流、提升服务能力”为主题。选手们精心设计，潜心制作，一道道体现时代特色和公司文化的“中国梦”“不忘初心”“绿色电网”等菜品新鲜出炉。专家评委对参赛作品的色、形、味进行多维度全方位点评，参赛选手认真聆听，悉心请教，相互沟通，赛场氛围激烈紧张又和谐融洽。

        经过两天激烈角逐，冀北疗养院获得团体一等奖；管培中心、集体企业服务中心获得团体二等奖；技培中心、廊坊公司和物资公司获得团体三等奖。葛彩云等7名参赛选手获得个人白金和金、银、铜奖。

        本次竞赛充分展示了公司后勤战线上员工的精神风貌和烹饪技能，现场检验了各单位食堂服务质量和水平，交流了餐饮工作经验，推广了先进烹饪技术，对员工食堂服务文化建设起到了积极推进作用，为公司加快建设“四个卓越”提供优质、可靠的后勤保障。

        本次竞赛由公司后勤工作部主办，冀北疗养院承办，秦皇岛公司提供全程影像服务。（雷蕾）